
Albume d'uovo in polvere
CAS: 9006-50-2
Specifica: 80% di proteine (o secondo il requisito del cliente)
Aspetto: polvere fine, bianca e scorrevole
Confezione: 20 kg/tamburo, 25 kg/sacco o secondo il requisito del cliente
Campione: Disponibile
1. Introduzione al prodotto
Albume d'uovo in polvereè una materia prima in polvere di alta qualità derivata da uova di gallina. Si ottiene separando l'albume dal tuorlo e quindi essiccando a spruzzo l'albume liquido per produrre una polvere fine, bianca e scorrevole. La polvere può essere ricostituita in acqua per formare una soluzione limpida e viscosa, rendendola un ingrediente versatile con un'ampia gamma di applicazioni in diversi settori.
La nostra polvere di albume d'uovo proviene da uova di gallina fresche e di alta qualità, accuratamente selezionate e lavorate secondo rigorosi standard di controllo della qualità. Le uova vengono raccolte dalla nostra base di impianto, garantendo la freschezza e la consistenza della materia prima. Vengono quindi accuratamente puliti, disinfettati e separati utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per ottenere l'albume, che viene successivamente essiccato a spruzzo per produrre il prodotto finale. La nostra polvere di albume d'uovo è prodotta nel rispetto degli standard internazionali di sicurezza alimentare, garantendo elevata purezza e qualità.
2. Specifiche del prodotto
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Articolo |
Specifica |
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nome del prodotto |
Albume d'uovo in polvere |
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CAS |
9006-50-2 |
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Contenuto proteico (N x 6,25) |
Maggiore o uguale all'80%. |
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Umidità |
Inferiore o uguale all'8%. |
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Contenuto di cenere |
Inferiore o uguale al 3%. |
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Conteggio totale delle piastre aerobiche (TAPC) |
Inferiore o uguale a 10,000 cfu/g |
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E. Colì |
Negativo |
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Salmonella |
Negativo |
3. Applicazioni del prodotto
3.1 Industria alimentare: la polvere proteica dell'albume d'uovo è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come fonte proteica di alta qualità grazie alle sue proprietà uniche e al suo valore nutritivo. Viene spesso utilizzato nella produzione di prodotti da forno, prodotti dolciari, pasta, prodotti a base di carne, zuppe e dessert. La polvere può anche essere utilizzata come agente schiumogeno in varie applicazioni alimentari come meringhe, marshmallow e guarnizioni montate.
3.2 Industria nutraceutica: la polvere proteica dell'albume d'uovo è un ingrediente ideale per l'industria nutraceutica grazie al suo alto contenuto proteico e all'eccellente profilo aminoacidico. È comunemente usato nella produzione di integratori proteici, prodotti per la nutrizione sportiva e prodotti per la perdita di peso.
3.3 Industria degli alimenti per animali domestici: la polvere proteica dell'albume d'uovo viene utilizzata nell'industria degli alimenti per animali domestici come fonte di proteine di alta qualità per le formulazioni di alimenti per animali domestici. È una fonte proteica naturale e facilmente digeribile che aiuta a mantenere la massa muscolare e favorisce la salute della pelle e del pelo.
3.4 Industria cosmetica: la polvere proteica dell'albume d'uovo viene sempre più utilizzata nell'industria cosmetica grazie alla sua capacità di migliorare l'elasticità e la consistenza della pelle. Viene spesso utilizzato in maschere facciali, creme per la pelle e prodotti per la cura dei capelli.
4. Vantaggi del prodotto
4.1 Ricco di proteine: la nostra polvere è una ricca fonte di proteine di alta qualità, contenente tutti gli amminoacidi essenziali necessari per il corretto funzionamento del corpo. Il contenuto proteico della nostra polvere è almeno dell'80%, il che la rende una scelta eccellente per i produttori di alimenti e nutraceutici alla ricerca di ingredienti proteici di alta qualità.
4.2 Naturale e sicuro: la nostra polvere proteica di albume d'uovo deriva da uova di gallina fresche e di alta qualità e utilizziamo un processo altamente controllato per garantire la naturalezza e la sicurezza del prodotto. Non aggiungiamo conservanti, additivi o aromi artificiali o chimici ai nostri prodotti, assicurandoci che rimangano sicuri e naturali.
4.3 Versatile: la nostra polvere proteica di albume d'uovo è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in varie applicazioni in diversi settori, inclusi alimenti, alimenti per animali domestici, cosmetici e nutraceutici. I produttori di alimenti lo usano spesso come legante, emulsionante e agente schiumogeno in varie preparazioni alimentari. I produttori di alimenti per animali domestici lo utilizzano come fonte proteica di alta qualità nelle formulazioni di alimenti per animali domestici. Le aziende cosmetiche lo usano come ingrediente nei prodotti per la cura della pelle e dei capelli, mentre i produttori di nutraceutici lo usano negli integratori e negli alimenti funzionali.
4.4 Facile da usare: la nostra polvere proteica di albume d'uovo è facile da maneggiare, conservare e utilizzare. Ha una lunga durata di conservazione e non richiede particolari requisiti di conservazione, rendendolo conveniente per i produttori da utilizzare secondo le loro esigenze di produzione.
4.5 Benefici per la salute: il nostro albume d'uovo in polvere è un ingrediente sano e nutriente che offre numerosi benefici per la salute. Ad esempio, è un'ottima fonte di proteine di alta qualità, essenziali per mantenere e costruire la massa muscolare. Fornisce anche molti altri nutrienti vitali come vitamine e minerali che sono cruciali per la salute e il benessere generale.
4.6 Conveniente: il nostro albume d'uovo in polvere è un'alternativa economica alle uova fresche, in quanto offre tutti i vantaggi degli albumi senza il fastidio di rompere e separare le uova. Riduce i costi di manodopera ed è disponibile in grandi quantità, rendendolo un ingrediente ideale per la produzione su larga scala.
In sintesi, il nostro albume d'uovo in polvere ha diversi vantaggi, tra cui essere ricco di proteine, naturale, sicuro, versatile, facile da usare e conveniente. È un ingrediente di alta qualità che offre numerosi benefici per la salute, rendendolo una scelta eccellente per vari settori.
5. Imballaggio del prodotto
La nostra polvere di albume d'uovo è confezionata in contenitori ermetici di alta qualità che proteggono il prodotto da luce, umidità e contaminanti esterni. Offriamo diverse opzioni di imballaggio per soddisfare le esigenze specifiche dei nostri clienti e garantire la consegna sicura e tempestiva del prodotto.
6. Logistica del prodotto
Disponiamo di una solida rete logistica che garantisce la consegna tempestiva e sicura dei nostri prodotti ai nostri clienti in tutto il mondo. Abbiamo collaborato con rinomate compagnie di navigazione per garantire un trasporto rapido e sicuro, completo di tutta la documentazione necessaria.
7. Conservazione del prodotto
Si consiglia di conservare l'albume in polvere in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole e dal calore. L'intervallo di temperatura ideale per la conservazione è compreso tra 10 e 20 gradi. Suggeriamo inoltre di utilizzare il prodotto entro il periodo di validità specificato, ovvero due anni dalla data di produzione.
Milobiotech è un fornitore professionale e produttore di alta qualitàAlbume d'uovo in polvereproveniente da uova di gallina biologiche e fresche. Il nostro estratto in polvere presenta numerosi vantaggi e benefici in vari settori come cibo, nutraceutici, alimenti per animali domestici e cosmetici. Offriamo una vasta gamma di specifiche, opzioni di imballaggio e servizi OEM per soddisfare le esigenze specifiche dei nostri clienti.
Per ulteriori informazioni o supporto, contattaci all'indirizzosales@milobiotech.com.
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